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- にんじんを使ったレシピ
- ピリ辛春雨
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 春雨 | 30g |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 新玉ねぎ | 1/3個 |
| 唐辛子 | 適量 |
| いりごま | 大さじ2 |
| ■調味料A | |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| しょうゆ | 大さじ2弱 |
| 酢 | 大さじ2弱 |
| ごま油 | 大さじ1弱 |
| 水 | 110cc |
作り方
人参・きゅうりは千切りにしておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。
鍋に春雨(もどさない)、人参、玉ねぎ、調味料Aを入れて、ふたを少しずらして、中火で煮立たせます。
煮立ったら火をとめて、ふたをして少し冷まします。
きゅうり、唐辛子、いりごまを加えて混ぜて出来上がり♪ ※冷蔵庫で冷やせばきゅうりもしんなりして、味が馴染みます。
お料理のポイント
一人分 エネルギー：93kcal 脂質：3.4ｇ 塩分：1g
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まーさんレポート
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コメント
夏にピッタリのレシピですね～。
材料をまとめて煮るだけで
とっても美味しそうですねっ。
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