スタミナ豚玉丼 [ID:3567]
男の料理教室で作りました
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （5人分）
| 豚肉 | 300g |
| 糸こんにゃく | 1玉 |
| たまねぎ | 1玉 |
| しょうが | 1片 |
| 卵黄 | 5個 |
| ねぎ | 2本 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| ■合わせ調味料 | |
| 醤油 | 大さじ6 |
| みりん | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ4 |
作りかた
1
フライパンで豚こま肉、玉ねぎを炒めます。
2
糸こんにゃく、合わせ調味料も入れ火にかけます。強火で煮詰めていき汁気がなくなったら火を止め丼にもったご飯の上に盛り付けます。
3
真ん中に卵黄を落とし、上からねぎ、一味をふりかけて出来上がり♪
お料理のポイント
糸こんにゃくでボリュームアップ☆トッピングでいろどりきれいに♪
まーさんレポート
コメント
サイコーです。
ガツガツ食べたい一品ですね!!
玉ねぎトロトロで、豚肉にも味がしみてて
美味しそうですねぇ。
糸こんにゃくを使うと、いっぱい食べても
カロリーが気にならなさそうですね～。
>hachiさん
ありがとうございます。糸こんにゃくでボリュームアップです★
>ペリーコロさん
ありがとうございます。卵が食欲をそそります。
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