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2012.05.17

ゴーヤーとチーズの肉巻き

ゴーヤーとチーズの肉巻き

今帰仁産ゴーヤーを使いました。

2012.05.17
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （４人分）

ゴーヤー 1/4本
薄切り肉 8枚
スライスチーズ 4枚
塩・こしょう 適量
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1

作り方

ゴーヤーは、綿と種を取って5cmくらいの棒状に切る。スライスチーズは、半分に切る。
スライスチーズでゴーヤーを巻き、続いて肉を巻き、塩・こしょうする。
2.に小麦粉をまぶして、フライパンにサラダ油を熱し肉巻きを入れて焼く。焼き目がついたら取り出す。

まーさんレポート

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ゴーヤー 薄切り肉

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