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- ニオウシメジとゴーヤーのチャンプルー
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ニオウシメジ | 70g |
|---|---|
| ゴーヤー | 150g |
| 島豆腐 | 1/4丁 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ■調味料A | |
| しょう油 | 大さじ1 1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 1/2 |
作り方
ニオウシメジは食べやすい大きさに切り、軽く茹でて水気を切る。ゴーヤーは薄切りにする。
フライパンに油を熱し、1.を合わせて炒め、調味料Aを合わせていれ、からませる。
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