ゆし豆腐 [ID:3635]
沖縄の伝統料理。朝にも夜にもぴったりです
調理時間: | カロリー: | — Kcal |
---|
材料 (4人分)
ゆし豆腐 | 1袋 |
醤油 | お好みで |
塩 | お好みで |
粉末だし | お好みで |
作りかた
1
ゆし豆腐は鍋に汁ごとうつして火にかける。
2
醤油、又は塩等で味付け。お好みで粉末だしを加え出来上がり。
お料理のポイント
ゆし豆腐の味を大事に、薄味で。
まーさんレポート
コメント
ゆし豆腐ってこんなに簡単に作れるものなんですね!うちなーんちゅなのに作ったことなかったりして・・・(^_^;)
汁物の中では、ダントツでゆし豆腐が好きです。
でも自分で作った事がないので、コチラのレシピを見ながら作ってみようと思います。
トミーさん
簡単ですが、大きなコツがあります。美味しいゆし豆腐で作ることです。手作りのものを選んでくださいね~
ペリーコロさん
かんたんなだけに、お豆腐の美味しさに激しく左右されます~
私は糸満のファーマーズで「玉城豆腐」を買ってますよ~
はじめまして。
ゆし豆腐が手に入らないのが残念ですが
おぼろ豆腐でつくってみました。
初めての食べ方でまた食べたいと思いました!
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