黒糖のかりんとう [ID:1337]

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手軽に簡単に作れるおいしいかりんとう

専門学校大育
[2011-03-07 17:16:28]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

ホットケーキミックス、溶き卵、粉黒糖、サラダ油をボウルに入れて混ぜ、手でよくこねる。

打ち粉をし、1.の生地をちぎって画像のように伸ばして、3～4㎝でカットして小麦粉をまぶす。

揚げ油を150～160℃にし 2.を入れ、茶色くなったら油から上げ、よく油を切る。

大きめの鍋に B.を入れ、少しトロっとなるまで火にかけ、揚げたての 3.を絡める。

網などに乗せて冷ます。

このレシピは平成22年度沖縄県農林水産部県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。

・揚げた時に、ふくらむので細い棒状にする。