レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.05.18

とうふステーキ　島らっきょうのあんかけ

とうふステーキ　島らっきょうのあんかけ

島らっきょうのあんかけが豆腐にぴったり

2012.05.18
1021
0
4
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

島豆腐 1丁(350g)
島らっきょう 5~6本
カニカマボコ お好みで
片栗粉 適宜
水溶き片栗粉 適宜
だし汁 少々
酒 少々
醤油 少々

作り方

豆腐はキッチンペーパーなどで包み水切りして片栗粉をまぶす。
油をひいたフライパンで両面焼き、取り出す。同じフライパンにだし汁と酒少々をいれ、刻んだ島らっきょう、カニカマボコを入れ、さっと煮る。
醤油で味付け、水溶き片栗粉でとろみをつけて、豆腐にかける。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

へるすぃーなひとしなですね。豆腐って畑の肉って言うし超良いと思います

kacchon

kacchonさん
自分でもなかなか気にいってるレシピです♪ぜひ～

りゅうちん

コメントするにはログインが必要です

島らっきょう

同じ食材のレシピ

2013.12.02 ニガナのロールケーキ

苦手な人の多いニガナをスイーツにしました

2012.12.07 ひじき入りミニどら焼き

粒あんみたいな食感のミニどら焼きです

2011.02.23 パインアップルゼリー

ゴーヤー入りパイナップルゼリーです。

2013.08.20 白ゴーヤーと牛たたき～柚子こしょうマヨ

この組み合わせはお酒に合います