ゴーヤワタの天ぷら・カレー風味

ゴーヤーのワタを料理に使えるとは聞いた事があるのですが、
まだ、食べた事がなかったんですよ。
ナスのような食感で少し苦味があるとは、間違いなく美味しそうですね。
カレー味というのが、たまらないですね。

Kam

Kamさんへ
こんにちは～～。
たましだではゴーヤの天ぷらの時はワタを付けたままにしています。
沖縄の方でもワタ付きが普通の方と取るのが普通な方といらっしゃます。
ゴーヤとカレー風味は合いますからね～～^^

たましだ

ゴーヤーのワタって食べられるのですね!
ぜひ、これは熱々のうちに食べたいですね～。

hachi

hachiさんへ
こんにちは～～。
たましだのゴーヤの天ぷらはわた付ですよ。
種だけを取り除けば全部いただけます。^^
熱々が美味はホントに美味しかったです。

たましだ

ゴーヤーのワタって栄養があるんですよねー！
栄養まるごとワタの天ぷらいいですね♪
食べたーい。

おきレシ