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白身魚の味噌リエット
2012.06.19
白身魚の味噌リエット
パンに良く合う一品です。
sakiyama
2012.06.19
652
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
４人分
）
白身魚
100g
マスカルポーネチーズ
100g
薬膳味噌
大さじ1
レモン汁
大さじ1
フランスパン
適量
白ワイン
大さじ1
作り方
白身魚は白ワインを振ってラップをし、レンジで2～3分蒸す。(取り出して火が通ってなければもう一度レンジで蒸す。)
フードプロセッサーに蒸した魚とチーズ・味噌・レモン汁を入れて、混ぜあわせる。
2を器に移し、薄く切ってトーストしたフランスパンにのせる。
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