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- 白身魚の味噌リエット
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| 白身魚 | 100g |
|---|---|
| マスカルポーネチーズ | 100g |
| 薬膳味噌 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| フランスパン | 適量 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
作り方
白身魚は白ワインを振ってラップをし、レンジで2～3分蒸す。(取り出して火が通ってなければもう一度レンジで蒸す。)
フードプロセッサーに蒸した魚とチーズ・味噌・レモン汁を入れて、混ぜあわせる。
2を器に移し、薄く切ってトーストしたフランスパンにのせる。
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まーさんレポート
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