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2012.06.19

味噌チーズケーキ

味噌チーズケーキ

味噌とチーズの焼き菓子をお楽しみ下さい。

2012.06.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 20cmのパイ型

クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
小麦粉 50g
砂糖 70g
3個
薬膳味噌 大さじ1

作り方

味噌以外の全ての材料をフードプロッセーサーに入れて混ぜ合わせる。
1を50cc取り出して味噌としっかりと混ぜる。
パイ型にクッキングシートを敷いて1の生地を流し入れる。
3の上に2の味噌を混ぜた生地を渦巻きを書くように入れて最後に菜ばしでマーブル状にする。
180度に温めたオーブンで45分焼く。 ※ガスオーブンを使用しました。

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