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- 島野菜の生春巻きねぎ味噌風味
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| ハンダマ | 5,6本 |
|---|---|
| 人参 | 1/2本 |
| モーウイ(赤ウリ) | 1/4本 |
| ゴーヤー | 1/4本 |
| ライスペーパー | 4枚 |
| ねぎ味噌 | 適量 |
作り方
ハンダマは、葉を取って綺麗に洗う、人参は、5cm幅の千切りにるす。モーウイは薄くスライスする。ゴーヤーは輪切りの薄いスライスにする。
ライスペーパーを柔らかくし その上にハンダマ・人参・モーウイ・ねぎ味噌を載せて巻き、 途中にゴーヤーも加えて巻く。
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