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- ふろふきモーウイあんだんす~がけ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| モーウイ | 1本 |
|---|---|
| 顆粒コンソメ | 小1 |
| 塩 | 小1/5 |
| ■たれ | |
| 市販品 あんだんすー | お好み |
作り方
1切る。
モーウイは皮をむき、3~4センチの輪ぎりにする。一面から十字に半分くらいの深さに隠し包丁を入れる。
2煮る。
フライパンなどにモーウイ入れて、モーウイが2/3に深さ浸るくらいの水とコンソメ、塩を入れてフタをして強火にかける。沸騰したら弱火で10分、ひっくりかえして5分煮る。
3味噌をトッピングする。
市販品の豚肉入り調味味噌、あんだんすーをお好みの量トッピングしていただきます。
お料理のポイント
輪ぎりにしたあと、角を面取りするときれいな仕上がりになります。冷たくしても、おいしかったです。
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まーさんレポート
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コメント
シンプルなのにすっごく美味しそう〜
さっぱりとしていて
とっても美味しそうですね (o´д`o)*
隠し包丁の入れ方や
煮かたなど、とっても分かりやすく
書いていただいて
ありがとうございます～。
*hachiさん
さっぱりしてるので、このたれ、あんだんす~がすっごくあいました~♪
*トミーさん
シンブルなものほど、また食べたくなります。*がいっぱい、ありがとう♪
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