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- もずく入り味噌汁
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人前）
| だし汁 | 4カップ |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1/2カップ |
| 生もずく | 100g |
| 青ねぎ | 2、3本 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
1下ごしらえ
豆腐はさいの目に、青ネギは小口切り、もずくは食べやすい長さに切る。
2味噌と具材を入れる
だし汁の豆腐を入れて沸騰したら味噌を入れ、味噌が溶けたらもずくを入れて、ひと煮たちしたら火を止める。
3盛り付け
器に盛りつけたら刻んだネギ青ネギを入れる。
お料理のポイント
もずくの季節に是非どうぞ!!塩蔵もずくを使用する場合は塩抜きをして下さいね。
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まーさんレポート
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コメント
末永く食べられそう。
ソムリエHさん
末永く、愛してくださいね☆
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