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- ゴーヤがかくれんぼ！カリカリピザ♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （二人分）
| 餃子の皮 | 8枚 |
|---|---|
| ゴーヤ | 70g |
| コーン(缶) | 小匙4 |
| プチトマト | 二個 |
| 溶けるチーズ | 50g |
| ベーコン | 1枚半 |
| ■ソース | |
| トマトソース(缶) | 大匙8 |
| 塩 | 小匙1/4 |
| 黒コショウ | 少々 |
作り方
1ゴーヤやその他の下準備
ゴーヤを切り、ワタや種を取りよく洗います。ゴーヤを2mmくらい薄く切ります。ピザに飾るゴーヤを16枚ほど残しておき、残りは塩揉みしておきます。ベーコンは千切りします。
2餃子の皮にトッピング(中身編)
塩揉みしておいたゴーヤを水洗いしよく水気をふき取ります。天板に餃子の皮を4枚しきます。トマトソースを大匙1を真ん中に置き、ゴーヤ10g・チーズ5gを置き、黒こしょうをふります。
3餃子の皮にトッピング(外側変)
餃子の皮の端に水を塗り、もう一枚の餃子の皮を被せてしっかりとつけます。その上にトマトソースを大匙1を全体に塗り、溶けるチーズ・ベーコン・薄切りしていたゴーヤ・プチトマト1/2・コーン小匙1を飾ります。
4オーブンで焼きます!
220℃に予熱しておいたオーブンで、10～15分ほど焼いたら出来上がりです!
5断面図はこんな感じです♪
お料理のポイント
餃子の皮や缶づめを利用して簡単に作れるゴーヤのピザです！皮と皮の間にチーズとゴーヤと入れました♪苦味としゃきしゃき食感が美味しいピザになりました。お子さまにおススメです～
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まーさんレポート
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コメント
なかにチーズが入っているのですねっ。
いろんな食感が楽しめそうですね～。
カフェみたいで美味しそう～
hachiさん
コメントを頂きありがとうございます!!
そうなんです!中にもチーズを入れてみました♪
Kamさん
コメントを頂きありがとうございます!!
カフェっぽく見えていますか!?(*^^*)そう言って頂けるととっても嬉しいです♪
子供にこっそりゴーヤー食べさせるのに良いですね^^栄養ありますし、色どりもキレイですので。ブログ少し拝見しました。レシピが沢山あったので、週末ゆっくりみてみますね。
かわいい!
簡単に作れていいですね
ソムリエHさん
コメントありがとうございます!!
そうなんです!せっかくのゴーヤを隠してしまうのも勿体ないのですが、苦味も隠れてしまうのでお子様は食べてくれるかな～?と思いました(*^^)
ブログも見て頂いてありがとうございます!!簡単なレシピしかありませんがよかったら♪
ashurinさん
コメントありがとうございます!!
餃子皮を使うと簡単に一口ピザ風が出来ておススメです♪
そうか!ピーマンの代わりにごーやーを使えばいいんですね!
そう思ったら、ごーやーもいろいろな使い道があるかも。
いつも余っちゃうんですよね(^_^;)
pockyさん
コメントありがとうございます～
そうですね!!ピーマンの代わりだったり、私はキュウリの代わりにサラダに使ったりしてますよ～
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