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ニオウシメジの佃煮
2011.02.23
ニオウシメジの佃煮
おきレシ
2011.02.23
305
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
ニオウシメジの軸
250g
だし汁
6カップ
しょう油
大さじ4
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3
炒りゴマ(黒)
少々
作り方
ニオウシメジは軸を水洗いし、半月の細切りにする。
鍋にだし汁をとり、しょう油、砂糖、みりんを加え、その中にニオウシメジを入れ、汁気がほとんど無くなるまで煮詰める。
器に盛り付け、炒りゴマをふりかける。
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