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- ニオウシメジの佃煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| ニオウシメジの軸 | 250g |
|---|---|
| だし汁 | 6カップ |
| しょう油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ3 |
| 炒りゴマ(黒) | 少々 |
作り方
ニオウシメジは軸を水洗いし、半月の細切りにする。
鍋にだし汁をとり、しょう油、砂糖、みりんを加え、その中にニオウシメジを入れ、汁気がほとんど無くなるまで煮詰める。
器に盛り付け、炒りゴマをふりかける。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| ニオウシメジの軸 | 250g |
|---|---|
| だし汁 | 6カップ |
| しょう油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ3 |
| 炒りゴマ(黒) | 少々 |
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