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2012.07.19

オクラのピカタ

オクラのピカタ

2012.07.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

オクラ 10本
1個
2つまみ
こしょう 適量
粉チーズ 適量

作り方

卵液を作る。卵、塩、こしょう、粉チーズを混ぜる。
オクラは塩擦りしてさっと洗い、水気とって縦半分に切る。
オクラに卵につけ、油をひいたフライパンで弱火で両面焼く。

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