鶏むね肉の甘酢照り焼き [ID:4552]
お酢で元気アップ
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （２人分）
| 鶏むね肉 | 大１枚 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 適量 |
| カンタンいろいろ使えま酢TM（ミツカン） | １/２カップ |
| ■＜お好みの付け合せ＞ | |
| レタス | ２枚 |
作りかた
1
手順１
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶします
2
手順２
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。ほぼ火が通ったら「ミツカン カンタンいろいろ使えま酢TM」を加え煮立たせ、液にとろみがでてきつね色になるまで煮詰めからめる。
3
手順３
＜お好みの付け合せ＞とともに器にもる。
お料理のポイント
煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう
まーさんレポート
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