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2012.07.26

ゴーヤーとツナのオイマヨ和え

ゴーヤーとツナのオイマヨ和え

みんなが大好きなツナを使ったレシピです

2012.07.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人

ゴーヤー 1本
ツナ缶(油漬け) 1缶
くるみ 少々
少々
■オイマヨ
オイスターソース 大匙1
マヨネーズ 大匙1
砂糖 小匙1
おろしにんにく 1片分

作り方

1ゴーヤーを切る

ゴーヤーをスライサーで薄く切る。塩をふってしばらく置いておく。

2和える準備

オイマヨ調味料をすべて混ぜ合わせる。

3ゴーヤーを茹でる

ゴーヤーは水洗い後に茹でる。茹で時間はお好みで、好きな食感で。ザルにあげて水気を切る。

4和える

ギュッと手で水気を絞ったゴーヤーと油を切ったツナ缶を混ぜ合わせてオイマヨ調味料で和える。

5盛る

お皿に盛ったあとに、砕いたくるみをのせたらできあがり~☆

お料理のポイント

水気は絞るとびしょびしょしません。くるみの食感がすごく合うので絶対いれてください!

コメント

くるみの食感がマッチするのですね~。
とっても美味しそうです (*・´ω`・*)
パパッと出来て、後一品欲しい時などにも良さそうですね~。

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