鶏ゴーヤと豆腐のヘルシー丼 [ID:4038]

鶏ゴーヤと豆腐のヘルシー丼
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みんころ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

ゴーヤ 50g
鶏ミンチ 30g
片栗粉、塩、コショウ 少々
醤油 5g
豆腐 100g
だし汁 150g
醤油 15g
ごはん 120g
もみ海苔 少々

作りかた

1

ゴーヤを塩もみし、片栗粉をまぶす

2

鶏ミンチを片栗粉、塩、コショウ、醤油で味付けし混ぜ合わせる

3

2を1につめ、電子レンジで約3分加熱し食べやすい大きさに切る

4

鍋にだし汁、醤油を煮立たせ、そこへ3と豆腐を入れ煮る

5

4をご飯の上にかけもみ海苔を散らして出来上がり

コメント

だし汁がしみしみで
とっても美味しそうです~。
片栗粉が入っているので
とろっとしているのでしょうか (ノ∇^〃)
ご飯がするするっといけそうですね~。

hachi
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これ、良いですね。あっさりしてて、年齢層も幅広く好まれそうだし。

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