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- 豚ひき肉を使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- じゅうしゅうまい
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人前）
| 豚ひき肉 | 160g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 160g |
| しゅうまいの皮 | 30g |
| にんじん | 80g |
| きゃべつ | 80g |
| ■調味料 | |
| しょうが | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| とりがらスープの素 | 小さじ1/2 |
| お湯(スープをとく) | 大さじ1 |
| かたくり粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
豚肉と玉ねぎのみじん切りに調味料をすべて入れ、よくねり混ぜる。
しゅうまいの皮を千切りにしたものに、丸めた種を入れまぶす。
フライパンに細切りの野菜をしきつめ、しゅうまいを並べる。水150ccを注ぎ、ふたをし、高温で一気にむし上げる。
沸騰してから10分ぐらい蒸して出来上がり。お好みで酢じょうゆにからしを添えて召し上がれ♪
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まーさんレポート
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コメント
しゅうまいの皮を千切りにするのを初めて見ました。
とても美味しそうですね。
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