ゴーヤパインシャーベット [ID:4118]

ゴーヤパインシャーベット
497

ゴーヤとパイナップルのシャーベットです

noribear

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤ 50g
しょうが汁 少々
砂糖 大さじ1.5
50cc
パイナップル 150g
ヨーグルト 大さじ1
レモン汁 小さじ1

作りかた

1

材料を撹拌する

砂糖を少量の水と煮て溶かしておく。ゴーヤとパイナップルと水を最初にミキサーやハンドミキサーで撹拌し、残りの材料をすべて加えて撹拌する

2

半分凍らせる

ステンレス製のバットなどに入れてビニールをかけて冷凍庫へ。半分凍ったら取り出して、フォークなどでよく混ぜる。また凍らせて、少し凍ったらフォークで混ぜる。これを数回繰り返す。

3

出来上がり

しっかり凍ったら、器に盛る。

お料理のポイント

ゴーヤとパイナップルの絶妙なコンビのシャーベット。1歳の子供もぺろっと食べました。アイスクリームメーカーがあればそれを使った方が簡単です。今回はわたも入れました。

コメント

ワタまで食べられちゃうのも良いですね~。
ひんやりと、涼しそうですっ (´∀`〃)

hachi
hachi

ゴーヤがデザートになるなんて!!私も絶対作ってみたい☆

ひらりん♪
ひらりん♪

綺麗な色ですね。以前、キャベツでアイスクリームを作りましたが、その時の色と似ています。
家族も友人も、みんな抹茶だと思って食べていました(^^)

GREBE
GREBE

noribearさん♪

はじめましてmachaです!

じょーとしてくださいまして、ありがとうございます\(~o~)/

noribearさん♪

ゴーヤの達人ですね!!!

すごいぃ~~~、アイスはすごくめずらしい!

さっそく作らせていただきます(*^^)v

パインは、生が良いですよね(~_~;) 缶だと甘さ加減必要ですね!

macha
macha

noribearさん♪

度々すみません、

ゴーヤは、全部ですか!?

タネはとって、白い部分も使いますか??

お手数おかけしますが、おしえてくださいませ(>_<)

.

macha
macha

Hachiさん、コメントありがとうございます。子供も冷たくて甘いとよく食べてくれるので、ゴーヤも人気でした!

noribear
noribear

ひらりんさん♪

コメントありがとうございます!

ゴーヤも奥が深くて、日々勉強です(*^.^*)

noribear
noribear

Grebeさん、コメントありがとうございます♪

冷たくて甘いと、色で味判断するところありますよね~(*^.^*)

ゴーヤシャーベット、子供に人気でした♪

noribear
noribear

Machaさん!コメントありがとうございます♪

ゴーヤ、私は種を取った綿も使いましたが、緑の部分だけでももちろんOKですよ♪

noribear
noribear

noribearさん、
氷ゴーヤとうふにじょーとー押してくださり、ありがとうございます!
noribearさんのゴーヤレシピも、みんな興味深いです♪
こちらのシャーベットも色もきれいで、しょうが汁を加えているのが隠し味なのかな?と思いました。
さっそく作ってみたいです!!

まかひろ
まかひろ

見た目がめっちゃキレイ!!
ゴーヤーって信じられない~

Kam
Kam

noribearさん、

おいしかったです♪

ありがとうございました!!

macha
macha

noribearさん

たくさんじょーとありがとうございます!

私はゴーヤのデザートが思いつかなかったですが

このレシピは爽やかで美味しそうです!

パイナップル缶があるので作ってみたいと思います☆

ペンギン
ペンギン

どれも好きな(ゴーヤーとパイン)組合せ♪
嬉しいです☆しょうがを入れるとスパイシーになるんでしょうか?
盛り付けもオシャレで美味しそうー♪

おきレシ
おきレシ

同様の食材を使った別レシピ

すき焼き風ゴーヤー豆腐

すき焼き風ゴーヤー豆腐

すき焼き風味で、ご飯が進みます♪♪

こっち
こっち
  • 140
  • 2
  • 0
* オレンジのチーズクリームパン♪

* オレンジのチーズクリームパン♪

めちゃジューシーでフルーティなパンです♥

Alice♪
Alice♪
  • 2359
  • 0
  • 1
シカクマメ巻き鶏豆腐~カブの生姜あん

シカクマメ巻き鶏豆腐~カブの生姜あん

じんわりしみ込む煮物です

noname
  • 142
  • 2
  • 0