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2013.06.28

シークヮーサーの香りの竜田揚げ

シークヮーサーの香りの竜田揚げ

シークヮーサー果汁に漬け込みました

2013.06.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人前

鳥胸肉 300グラム
シークヮーサー果汁 100ml
塩コショウ 少々
醤油 大匙1
砂糖 大匙1
片栗粉 適量

作り方

1肉を漬ける

鳥胸肉を切って、調味料、果汁に漬ける。冷蔵庫で1時間くらい漬ける。

2揚げる

漬けこんだ鳥胸肉の水分をキッチンペーパーなどでふき取り 片栗粉をまぶして、揚げる。

お料理のポイント

鳥胸肉を1cmくらいの薄さに切って、高温で揚げると、カリッとして美味しいです。
果汁をかけて食べると更に美味しいです。

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