バターや生クリームを使ったチャンプル
材料の大きさを、ゴーヤにそろえる。卵は半熟程度の柔らかさで作る。
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パプリカの彩りが綺麗ですね^^
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ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
焦げ目があるほうが味があります。
おきレシ26号掲載レシピ
美瓜と大葉を重ねてオーブンで焼きました!
まーさんレポート
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パプリカの彩りが綺麗ですね^^
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