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2012.08.04

ゴーヤーのタコボート

ゴーヤーのタコボート

ゴーヤーの形を生かしたタコライスの再構築

2012.08.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤー 1/2本
炊いてカレー粉と醤油で味付けしたご飯 50g
炒めた豚挽き肉(塩・胡椒) 50g
シュレッドチーズ(あればチェダーチーズ) 25g
水で薄めたケチャップ 20g
市販のタコソース(粉末シーズニング) 大さじ1
少々

作り方

1中身をつめて、焼く

半分に切って種とわたをとったゴーヤーに、カレー粉と醤油で味付けしたご飯、塩・胡椒で炒めた挽き肉、タコソースを入れ、チーズを乗せて、200度のオーブンで15分焼く。

2仕上げ

皿に盛り、ケチャップソースを散らす。完成!

お料理のポイント

簡単でヘルシー。美味しい、おしゃれ!ゴーヤーならではの形をいかし、ゴーヤーの味がしっかりするようにしました。家庭用に簡単なレシピにしてあります。

コメント

ソムリエHさん
沖縄のMcDonaldか、エンダーでドライブスルーメニューで出てきたら感動するわ~
「どんだけゴーヤーすきだば~?」って言われる^^
超最高なアイディアですね

じょーとー♪ありがとうございました!
タコライスと合わせた所がもう~全てが沖縄ですね^^
おつまみにもいいですね(^^♪

じょーとーぁりがとぅございます!



オシャレなレシピ(*^^*)

ホームパーティーの時とかに作ってみたぃです。

ソムリエHさま

はじめましてmachaともうします

タコライスオンザゴーヤボート!!

楽しい♪♪

レシピがキレイで勉強になりました

じょーとーボタン、ありがとうございました。

コメントありがとうございました(*^◯^*)

このレシピ見た目がタイプです(*^^*)可愛い♡

わたしもチャレンジしてみます♪

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