レシピを投稿する
2012.08.15

もずくとオクラのおろし和え

もずくとオクラのおろし和え

ネバネバさっぱりの和え物です。

2012.08.15
1420
2
5
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

塩もずく 40g
オクラ 4本
カニ風味かまぼこ 4本
大根 4cm
ぽん酢 大さじ1と1/2

作り方

塩もずくは20分ほど水につけて塩気を抜き、水分を切っておく。大根はすりおろし、水分を切っておく。
オクラは茹でて薄切りにする。1のもずくと大根おろし、裂いたカニ風味かまぼことあわせて、ぽん酢で味付けする。

お料理のポイント

お箸で良く混ぜるとネバネバーッとしてきますよ!

コメント

なるほど~。
もずくとオクラと大根おろし合いそうですねぇ。
ぜひ、よく混ぜてネバネバさせてから頂きたいですっ (*´∀`*)ノ
とっても、美味しそうです。

hachiさん、コメントいつもありがとうございます!

大根おろしでとてもさっぱりといただけますよ。

よ~く混ぜてネバネバさせちゃってください♪

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2015.10.26 クファジューシー沖縄風鶏の炊き込みごはん

おきレシ47号掲載レシピ エバラ

2014.08.21 ゴーヤのお好み焼き

程よい苦味を味わえる一品です★

2014.11.28 フレンチトーストのバニラアイス添え

おきレシ30号掲載レシピ。

2013.11.30 県産紅イモのカクテルゼリー

紅イモの食感、甘味、色を楽しむ前菜