レシピを投稿する
2012.08.17

さんまののっけもり

さんまののっけもり

旬の生さんまをたっぷりの香味野菜と一緒に

2012.08.17
426
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

さんま 2尾分
青じそ 10枚
しょうが 1片
大根 8cm
にんじん 1/4本
水菜 2株
白ごま 大さじ1
ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず 適量
万能ねぎ(小口切り) 大さじ3
みょうが 1個

作り方

大皿にざく切りにした水菜を敷く。
大根、青じそ、にんじんをせん切りにする。
器に大根、青じそ、にんじんを順に散らしてのせ、その上にさんまの刺身を並べて盛り付ける。
すりおろしたしょうがを上にのせ、白ごまをふりかける。お好みで万能ねぎ、みょうがなどを添えると香りよくいただけます。
「ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず」をかけていただく。

同じ食材のレシピ

2012.08.04 涼しげ☆ゴーヤDe酢物

とても簡単♪さっぱりゴーヤ

2011.08.24 伊江鴨のロースト、もろみ酢ソース

クエン酸アミノ酸ミネラル豊富なもろみ酢

2016.01.03 餃子の皮で作る!ヘチマの小籠包

ヘチマたっぷり!お肉と相性抜群です

2012.07.07 おきなわんキッシュ

ゴーヤーちゃんぷるーとキッシュのコラボ!