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- さんまを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- さんまののっけもり
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| さんま | 2尾分 |
|---|---|
| 青じそ | 10枚 |
| しょうが | 1片 |
| 大根 | 8cm |
| にんじん | 1/4本 |
| 水菜 | 2株 |
| 白ごま | 大さじ1 |
| ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず | 適量 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 大さじ3 |
| みょうが | 1個 |
作り方
大皿にざく切りにした水菜を敷く。
大根、青じそ、にんじんをせん切りにする。
器に大根、青じそ、にんじんを順に散らしてのせ、その上にさんまの刺身を並べて盛り付ける。
すりおろしたしょうがを上にのせ、白ごまをふりかける。お好みで万能ねぎ、みょうがなどを添えると香りよくいただけます。
「ミツカン かおりの蔵®丸搾りゆず」をかけていただく。
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