ジャガイモしりしり [ID:4505]

ジャガイモしりしり
4020

しりしりは人参だけではないですよん♪♪

あんこママ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

じゃがいも 1個
サラダ油 大さじ1杯〜
ひとつまみ
カレー粉 小さじ1杯弱
コショウ 少々

作りかた

1

じゃがいもは皮をむき、しりしり器でおろします。(または千切りにします)水にさらしておきます。

2

フライパンにサラダ油を温め、水気をよく切った1を入れて炒めます。塩をカレー粉を合わせたものを加えてよく炒めます。お好みでコショウで味を調えます。

お料理のポイント

ジャガイモはしりしりした後に水にさらすのがポイントです!(水にさらさないと全部くっついてしまいます。それはそれで美味しいんですけれども)

コメント

じゃがいものシリシリ初めて見ましたが美味しそうですね。

Kam
Kam

じゃがいもシリシリ☆美味しそうですね~。

私は、まだシリシリ器を上手く使いこなせず、、、(-ω-;)
祖母のシリシリのスピードを目指していますっ。

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