スパイシーチキンボーン

鶏手羽中をボウルになどに入れて、塩・こしょう（やや多く）とすりおろしにんにくを入れて、揉みこみしばらく置く（１５分くらい）

フライパンにクッキングシートを敷き手順１の鶏を皮目を下にし並べ、、蓋をして中火で１０分焼きひっくり返して更に１０分焼く 焼き目が付いてなかったら、強火にして焼き目をつけて仕上げる