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2012.09.20

まぐろカツ

まぐろカツ

お弁当にもぴったりの一品

2012.09.20
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （４人分）

まぐろ ２さく
ベビーリーフ 少々
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
パン粉 適量
卵 1個
揚げ油 適量
ぽんジュレTM香りゆず 適量

作り方

1手順１

卵はボウルによく溶いておく。小麦粉とパン粉は別の器に広げておく。

2手順２

まぐろは表面の水分をとり、２センチほどのあつさに切り、塩こしょうをまんべんなくふる。

3手順３

全体に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせパン粉をまんべんなくふる。

4手順４

１７０度に熱した油でよく揚げ、ミツカン「ぽんジュレTM香りゆず」をかけて出来上がり。

まーさんレポート

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まぐろ

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