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2016.01.21

鮭のホイル蒸し焼きon theフライパン

鮭のホイル蒸し焼きon theフライパン

アルミホイル内でうま味がギューッ。

2016.01.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

2切れ
しいたけ 適量
レモン汁 適量
塩・こしょう 適量
プチトマト 4個
玉ネギ 1/2個
青じそ 5枚
オリーブオイル 適量

作り方

1手順1

アルミホイルを大き目(包めるくらい)に切る。

2手順2

アルミホイルに千切りにした玉ネギをひき、塩・こしょうした鮭、しいたけをのせる。プチトマトを半分に切り、周りにのせ、全体的にオリーブオイルをかける。

3手順3

アルミホイルで全体を包み、水をはったフライパンにのせる。

4手順4

ふたをして、弱火で蒸し焼きにする。(約10分)

5手順5

最後にレモン汁を適量かけ、千切りにした青じそを散らす。

お料理のポイント

あまり油を使わないのでヘルシー。

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