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- ステーキのきざみわさび添え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 牛肉ステーキ用 | 2枚 |
|---|---|
| S&B本生きざみわさび43ｇ | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| S&Bミル付きブラックペッパー（あらびき）15ｇ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
1手順1
牛肉は脂身と赤身の間の筋に包丁を入れて切り、全体に塩とブラックペッパーを振ります。
2手順２
フライパンを加熱し、サラダ油を入れてまわし、手順1を強火で両面焼きます。仕上げに醤油を周りから加えて全体にまわします。
3手順3
器にステーキを盛り、きざみわさびをのせていただきます。
お料理のポイント
ステーキ肉はお好みの部位を使ってください。きざみわさびの量はお好みで加減してください。
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