レシピを投稿する
2012.10.18

まいたけ・しめじの焼きそば

まいたけ・しめじの焼きそば

.

2012.10.18
382
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

まいたけ 1/2パック
しめじ 1パック
中華麺 2玉(蒸)
キャベツ 2枚
玉ねぎ 小1/2個
ハム 4枚
ごま油 小さじ1
サラダ油 大さじ1と1/2
■(A)
季錦記オイスターソース255g 大さじ1
季錦記鶏丸ごとがらスープ(ボトル)120g 小さじ1/3
醤油 小さじ1
小さじ1/4
S&Bテーブルコショー20g 少々

作り方

1手順1

まいたけ、しめじは小房にします。

2手順2

キャベツ、ハムは短冊切り、玉ねぎは薄切りにします。

3手順3

中華鍋にごま油をなじませ、よくほぐした焼きそばを入れ中火で両面カリッと焼き、取り出します。

4手順4

手順3の中華鍋にサラダ油をなじませ、手順1、手順2を炒め、火が通ったら手順3を入れ、炒め合わせ(A)で味つけします。

お料理のポイント

焼きそばは、カリッとなるまでじっくり焼いてください。

同じ食材のレシピ

2011.10.08 美肌寒天寄せ

脇役なのに豪華に見える寒天寄せ

2013.11.22 鶏むね肉のわさび春巻き

おきレシ12月号掲載レシピ

2011.06.29 カジキのムニエル、沖縄カラーピーマン添え

カラベジ八重瀬町産ピーマン使いました!

2012.11.08 ピクルスの素を使って簡単パパイヤピクルス

ピクルスの素を使えば超簡単!超おいしい!