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2012.10.18

キムチ鍋

キムチ鍋

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2012.10.18
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （３～４人分）

県産豚薄切り肉 300ｇ
白菜 １/４株
長ねぎ 2本
にら 1束
えのき茸 1袋
豆腐 1丁
キムチ鍋スープ 1袋

作り方

1手順１

鍋をスープに入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。

2手順２

火を中火に落とし、アクをとり、白菜の茎、長ねぎ、えのき茸、豆腐をいれます。火が通ったら白菜の葉、にらを加え、ひと煮たちさせたら出来上がりです

お料理のポイント

豚薄切り肉をあらかじめゴマ油で炒めてからスープに加えると、香ばしくさらにコク深い鍋になります

まーさんレポート

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