塩さばのハーブソテー [ID:4649]

塩さばのハーブソテー
260

香り高いハーブが塩さばにぴったりです

しましま

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

塩さば 片身2枚
乾燥ハーブ( バジル・タイム・ローズマリーなど) 適量
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 1カケ

作りかた

1

手順1

塩さばは4等分し、こしょうとハーブをまぶす。 ニンニクをみじん切りにする。

2

手順2

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて熱し、香りが出たら1のさばを皮目から入れて焼く。両面こんがりと焼き仕上げる。

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