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2012.10.19

塩さばのハーブソテー

塩さばのハーブソテー

香り高いハーブが塩さばにぴったりです

2012.10.19
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

塩さば 片身2枚
乾燥ハーブ( バジル・タイム・ローズマリーなど) 適量
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ２
ニンニク 1カケ

作り方

1手順１

塩さばは4等分し、こしょうとハーブをまぶす。 ニンニクをみじん切りにする。

2手順２

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて熱し、香りが出たら１のさばを皮目から入れて焼く。両面こんがりと焼き仕上げる。

まーさんレポート

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ニンニク

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