アーサーの味噌汁 [ID:4572]
作りかた
1
アーサーを戻す
アーサーは水で戻して水気をきっておく。
2
材料を切る
冬瓜は5～6ｍｍ程度の角切りにし、ちくわは薄い輪切りにする。
3
味噌を入れる
沸騰しただし汁の中に冬瓜を入れ、柔らかくなったらアーサー・ちくわを入れ、ひと煮立ちしたら味噌を加えて火を止める。
お料理のポイント
アーサーは最後に入れてくださいね。煮立ってしまうと色が変わってしまいます。
まーさんレポート
コメント
アーサは、お吸い物のイメージがありましたが、みそ汁も美味しそうですね。
ちくわもgoodです。
芭蕉さん
アーサーはお味噌汁でもおいしいですよ!!
是非お試しくださいね～
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