アーサーの味噌汁 [ID:4572]

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アーサーと冬瓜たっぷりの味噌汁です＾＾

うぉレシ(魚レシ)
[2012-09-24 13:53:59]

調理時間：	15分	カロリー：	— Kcal

材料（5人分）

アーサーは水で戻して水気をきっておく。

冬瓜は5～6ｍｍ程度の角切りにし、ちくわは薄い輪切りにする。

沸騰しただし汁の中に冬瓜を入れ、柔らかくなったらアーサー・ちくわを入れ、ひと煮立ちしたら味噌を加えて火を止める。

アーサーは最後に入れてくださいね。煮立ってしまうと色が変わってしまいます。

アーサは、お吸い物のイメージがありましたが、みそ汁も美味しそうですね。
ちくわもgoodです。

芭蕉
[2012-09-28 17:50:44]

芭蕉さん
アーサーはお味噌汁でもおいしいですよ!!
是非お試しくださいね～

うぉレシ(魚レシ)
[2012-09-28 17:58:24]