レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.11.06

まぐろ三種丼

まぐろ三種丼

沖縄県産のマグロ三種を贅沢にのせて!!

2012.11.06
326
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （5人分）

白ご飯 2合
すし酢 大さじ3
キハダマグロ 15切
メバチマグロ 15切
トンボマグロ 15切
かいわれ大根 少量
わさび 適量
しょうゆ 適量

作り方

1すし飯を作る

米はすし飯用に固めに炊く。 炊き上がったらすし酢を混ぜて冷ます。

2ネタを切る

寿司ネタ用に魚を切る。（そぎ切り）

3盛り付け

器にすし飯を軽くよそい上にネタを盛り、中央にかいわれ大根を盛り付ける。

お料理のポイント

ネタは薄めに切るといいですよ。
キハダマグロ、メバチマグロ、トンボマグロ 3種類のマグロを食べ比べてみて下さーい

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

キハダマグロ メバチマグロ

同じ食材のレシピ

2011.12.12 ハルサーフレンチ

やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル

2012.03.22 もずく丼

いろいろな食感と旬の素材がたっぷり

2011.07.25 スパムのピカタ

簡単なので朝食にぴったり

2012.08.03 ゴーヤの味噌マヨガーリック

子供でも食べやすいように作ってみました♪