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2012.11.08

ピクルスの素を使って簡単パパイヤピクルス

ピクルスの素を使って簡単パパイヤピクルス

ピクルスの素を使えば超簡単!超おいしい!

2012.11.08
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

青パパイヤ 1個
シークヮーサー 1個
島とうがらし 2本
ミツカン ピクルスの素 1本

作り方

1パパイヤを切る

パパイヤは皮をむき半分に切って種を取り、大きめに切ってさっと湯通しする。

2さっと湯通し

鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ加える。切ったパパイヤをさっと湯通しし、氷水にとる。完全に冷めたらキッチンペーパーにとり、しばらく冷蔵庫で放置してしっかり水をきる。

3漬ける

煮沸消毒した瓶や入れ物に、水を切ったピクルスを詰め、輪切りのシークヮーサー、島とうがらし、にんにくを入れ、ピクルスの素を入れる。1日くらい漬けたらおいしくいただけます。

お料理のポイント

ピクルスの素を使うから、手軽で簡単!サンドイッチにするととってもおいしいです。

コメント

サンドイッチに☆
とってもおいしそう~ですね。
湯通しの仕方や手順を、分かりやすくて
とっても、助かりますー (・∀・)人(・∀・)

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