パパイヤゼリー [ID:478]

パパイヤゼリー

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
887

材料 2人分

パパイヤ(果物) 125g
50ml
レモン汁 大さじ1 1/2
パールアガー 大さじ3
砂糖 100g
2カップ

作りかた

1

パールアガーと砂糖をボールに入れて、混ぜておく。

2

適当な大きさに切ったパパイヤの果肉と、水 50mlをミキサーにかける。

3

鍋に水 2カップをいれ、沸騰したら弱火にして 1.を徐々に加えて充分に溶かす。

4

鍋を火から下ろし、2.のパパイヤを加えて、均一に混ぜ合わせ、レモン汁を加えて味を調整する。

5

好みの容器に流し、冷やして仕上げる。

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