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2012.04.10

ツナと島人参のカレーシリシリ

ツナと島人参のカレーシリシリ

子供が大好きなカレー味でアレンジシリシリ

2012.04.10
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

島人参 1本
ツナ缶 1缶
ピーナッツ 適量
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
カレー粉 小さじ1
乾燥パセリ 少々

作り方

1材料を用意する

島人参はスライサーで薄くすりおろす。ピーナッツはフライパンで空炒りして粗く刻んでおく。

2材料を炒める~調味

フライパンにオリーブオイルを熱し、1の人参をさっと炒めてツナを加え、塩こしょうとカレー粉で味を整える。

3盛り付け

お皿に盛り、ピーナッツを散らして乾燥パセリを振ったら出来上がり★

お料理のポイント

普通の人参でももちろんOK!

コメント

オシャレなレシピですよね~
お手軽レシピなので急な来客にいいですよね~
さっそく作ってみます。

>>ペリーコロさん
ありがとうございます★
そうですね!見た目も華やかなのでおもてなしにもいいと思います(*^0^*)
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです~★

島ニンジンとピーナッツの組み合わせ、あたらしいですね!食感が全然違うので、食べてみたいです!カレー味がいい♪

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