じゃが芋のニガナバター焼き [ID:4794]
疲れた胃腸に！
| 調理時間： | カロリー： | 98 Kcal |
|---|
材料 （4～5）
| ニガナみじん切り | 20ｇ |
| 玉葱みじん切り | 20ｇ |
| バター | 20ｇ |
| おろしにんにく | 2ｇ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | お好みで |
作りかた
1
バター作り
①玉葱みじん切りをほどよく色つくまで炒め、ニガナを入れをかるく炒め、冷まします。
2
味付け
②やわらかくしたバターに①を混ぜ軽く塩、こしょうします。
3
火通し
③じゃが芋はよく洗い、半分にカットし、ボイル又はスチームして火を通します。
4
仕上げ
④じゃが芋に軽く塩、こしょうして、②にニガナバターを乗せパルメザンチーズを乗せ、200℃のオーブンで7～8分焼きます。 お好みで盛り付けして完成
まーさんレポート
コメント
同様の食材を使った別レシピ
揚げ魚(シチューマチ)の味噌汁
揚げ魚なので魚肉の煮崩れがなく、味わえる
- 589
- 0
- 0
ほうれん草と大根シリシリのごま豆乳鍋
おきレシ24号掲載レシピ
- 252
- 0
- 0
彩りピーマンのチンジャオロース
ピーマンと豚肉が抜群の相性！
- 89
- 1
- 0