島カボチャ島人参コラボうちなジャム [ID:4820]

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野菜をジャムにしたら子供に喜んでもらった

大湾卓也
[2012-11-16 15:39:46]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（4人分）

カボチャは皮を取り、スライスする。

ニンジンを皮をむき、スライスして下茹でしておく。

カボチャはレンジに入れ、500Ｗで5分間入れる。

鍋に水と砂糖とナップヌートルを入れ、カボチャ・ニンジンを入れ、弱火にかける。（こげるので、混ぜながら、15分火にかける）

最後に、シナモンパウダーとシークヮーサー汁を入れて冷やす。パンは、市販のでもよい。

フルーツだけじゃなく、オキナワ野菜をジャムにしてパンや野菜に付けて食べてもらいたい。