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2012.11.16

アーサーエメラルドグリーン宝石寿司

アーサーエメラルドグリーン宝石寿司

アーサーの豊潤な香りを味わえるお寿司です

2012.11.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 一人前

ご飯 お茶碗一杯
生アーサー 適量
寿司酢 大さじ1
玉子 一個
まぐろ刺身 3切れ
セーイカ刺身 3切れ
島ネギの先 3本
シークヮーサー 半分
海ぶどう 少し
ワサビ 少し

作り方

1玉子焼きを作る

玉子焼きを作り2切れ用意する

2ご飯とアーサーをまぜる

ご飯に寿司酢をかけてアーサーを好みの量まぜる

3アーサー酢飯を盛る

お皿に手順2を盛る

4具をのせる

玉子焼き、まぐろ刺身、セーイカ刺身をのせる

5盛り付け

島ネギ、シークヮーサー、海ぶどう、ワサビで飾り付け完成

お料理のポイント

生アーサーが無い場合は乾燥アーサーをもどして使う。
アーサーとご飯をまぜるときお箸を使うとよくまざります。

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