ビンの8分目入れる。脱水を十分にすること。 荒漬けの方法はふり塩漬けよりたて塩漬けが漬けやすい。
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おきレシ37号掲載レシピ
冬瓜に肉味噌そぼろをかけて
黒糖とソースで大人の味わいに
まーさんレポート
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