クリスマスパーティーライス

「ミツカンすし酢」とオリーブ油を混ぜる。炊きたてのご飯に加え混ぜる。

かに風味かまぼこは1ｃｍ幅に切り、ブロッコリー（芯の堅い部分は除く）は小房にわけてやや固めにゆで、みじん切りにする。ロースハムは4等分に、プロセスチーズは小角に切る。ツナは油を切り、マヨネーズとあえる。アボガドは縦半分に包丁を入れくるっと回して2つにし、種をスプーンなどで丁寧にとり、皮を取り除き7～8ｍｍ角に切り、「ミツカン金のごまだれ」とあえる。