レシピを投稿する
2012.11.30

カラフル島野菜のベニエ

カラフル島野菜のベニエ

天ぷら粉にも島野菜のパウダーを混ぜました

2012.11.30
269
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

パンキジ 50g
ゴーヤーパウダー 8g
アスパラ 4g
カボチャ 7g
島人参 4g
パプリカ 3g
島ラッキョ 3g
ゴーヤー 6g
ウッチン粉 3g
天ぷら粉 20g
少量
ビール 少量
粟国の塩 5g
バジルとヨモギのソース 15g

作り方

1手順1

パンキジにゴーヤーパウダーを混ぜ、ゴーヤー風味のパニエをつくる。

2手順2

ウッチン粉を天ぷら粉、水、ビールで混ぜてウッチン風味の天ぷら粉を作る。

3手順3

ゴーヤーパウダーも同じように、野菜を粉に付け、揚げれば完成。

同じ食材のレシピ

2013.01.12 黒糖のスティックドーナツ

身近な材料で簡単に出来るドーナツ

2012.09.20 甘熟トマト鍋

にぎやかパーティーに!

2011.03.16 紅芋の豆乳マヨネーズ和え

オリーブオイルを使ったマヨネーズ

2013.08.27 ゴーヤーとひき肉で油揚げの巾着煮

とろ〜りジューシー!味噌味がくせになる♪