レシピを投稿する
2014.12.01

スティック春巻き 2種

スティック春巻き 2種

おきレシ31号掲載レシピ

2014.12.01
113
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

■【ゴーヤー&チーズ】
ゴーヤー 1/2本
ベビーチーズ 5個
春巻の皮 5枚
ブラックペッパー 適宜
水溶き小麦粉 適宜
■【マグロと青しそ】
マグロ 200~300g
青しそ 5枚
春巻きの皮 5枚
ブラックペッパー 適宜
水溶き小麦粉 適宜
揚げ油 適宜
スウィートチリソース 適宜

作り方

1手順1

ゴーヤーは薄くスライスし、塩で揉んで水気を絞る。チーズとマグロは細い棒状に切る。青しそは縦半分に切る。

2手順2

春巻の皮を半分に切り(長方形になる)それぞれの具材を巻いて水溶き小麦粉でしっかりのりづけする。

3手順3

高めの温度の油で香ばしく揚げる。

同じ食材のレシピ

2014.09.03 ゴーヤーのトマト煮

ゴーヤーと野菜と鶏肉をトマトで煮ました。

2012.11.03 愛の島カボカボかるぼなーら(グラタン風)

カルボナーラのソースに島カボチャを合わせ

2011.02.23 スモモパイ

2012.07.31 ゴーヤと鶏のスパイシー和ペースト

ピリッと軽めのペースト!ご飯にも合う!