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2012.11.30

島にんじんのシマナー巻

島にんじんのシマナー巻

島にんじんのシマナー巻です。

2012.11.30
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

魚のすり身 150g
島豆腐 50g
島にんじん 3本
ハンダマ 50g
シマナー 10枚
たまご １個

作り方

1手順１

島にんじんの皮をむき、長さ12cm～15cmにカットしてゆでる。

2手順２

ハンダマの葉の部分をゆで刻む。

3手順３

シマナーは軽く塩をしてもんでおく

4手順４

魚のすり身、水切りにした豆腐、ハンダマ、たまごをフードプロセッサーで撹拌する。

5手順５

シマナーを広げ手順４の具材を広げ手順１のにんじんをのせて巻く

6手順６

手順５をラップで包み、形を整え蒸し器で１０分むす。

まーさんレポート

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島にんじん ハンダマ シマナー

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