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- もずくとサーモンのヘルシー丼
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 400 Kcal |
材料 （４人前）
| 玄米 | 茶碗４杯 |
|---|---|
| もずく | １００g |
| サーモン | ２００ｇ |
| バジル | ５枚 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| きゅうり | １本 |
| パプリカ | １/２個 |
| ドレッシング | 以下 |
| にんにく | １かけ |
| 塩こしょう | 少々 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
作り方
1下ごしらえ
サーモン、きゅうり、パプリカは１センチ角切り、玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。ドレッシングを混ぜ合わせる。
2和える
ドレッシングにサーモン、きゅうり、パプリカ、水気をふいた玉ねぎ、手でちぎったバジル、もずくを入れて和えて、玄米を盛った丼にのせる。
お料理のポイント
玉ねぎは水でさらして辛味を抜きました。
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まーさんレポート
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コメント
バジルはソースしか使い道がなかったのですが、
こういう使い方があるんですね!!
レシピも簡単で、試してみたいです(*´∀｀*)
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