レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.08.26

アーサの佃煮

アーサの佃煮

2011.08.26
3564
0
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

アーサ(あおさ) 100g
しょう油 3カップ
砂糖 2カップ
醸造酢 小さじ1
■新しい調味料

作り方

1アーサを戻す

アーサ(乾物)は水に戻してかたくしぼる。

2鍋に入れる

厚手の鍋にしょう油・砂糖を沸騰させ、アーサを入れる。

3煮る

中火でたえずかき混ぜながら汁気が無くなるまで 30～ 40分程煮詰める。

4酢を加える

最後に酢を加え火からおろす。

お料理のポイント

焦がさないようにたえずかき混ぜる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2013.11.22 シーフードクリームシチュー

おきレシ12月号記載レシピ

2012.08.03 ゴーヤとゆかりの箸休め

シンプルにササッと出来る箸休めです。

2012.02.24 焼きはんぺんの人参とシーフードレモン風味

糸満産ん美らキャロットの甘さが美味しい～

2011.09.12 ゴーヤーの輪(わ)いわい♪チャンプルー

簡単！香味ダレでみんなの輪を広げちゃおう