レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.08.26

アーサの佃煮

アーサの佃煮

2011.08.26
3694
0
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

アーサ(あおさ) 100g
しょう油 3カップ
砂糖 2カップ
醸造酢 小さじ1
■新しい調味料

作り方

1アーサを戻す

アーサ(乾物)は水に戻してかたくしぼる。

2鍋に入れる

厚手の鍋にしょう油・砂糖を沸騰させ、アーサを入れる。

3煮る

中火でたえずかき混ぜながら汁気が無くなるまで 30～ 40分程煮詰める。

4酢を加える

最後に酢を加え火からおろす。

お料理のポイント

焦がさないようにたえずかき混ぜる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.10.07 みそクッキーシューｉｎ豆腐カスタード

和と洋のシュークリーム

2012.08.20 てごねハンバーグ

すりおろし人参入りのハンバーグです。

2016.01.24 ハワイアン丼

マグロとアボカド・トマトで外国風海鮮丼

2017.08.11 ビーツとじゃがいものサラダ

ピンクのポテトサラダ持ち寄りにうけます