メニュー
ログイン
新規登録
さん
ログアウト
レシピを探す
食材から探す
選択して下さい
ウンチェー
モロヘイヤ
サクナ
レタス
イーチョーバー
オオタニワタリ
クワンソウ
カラシナ（シマナー）
チシャナバー
ニガナ
ノビル
ハンダマ
フーチバー
ンスナバー
八重山カズラ
葉ニンニク
ミント
バジル
セージ
タイム
レモングラス
タラゴン
ローズマリー
かぼちゃ
ゴーヤー
さやいんげん
とうがん（シブイ）
トマト
ピーマン
パパイヤ（野菜）
ヘチマ（ナーべーラー）
モーウイ
島カボチャ
にんじん
島人参
島ダイコン
島らっきょう
とうもろこし
オクラ
さといも（チンヌク）
じゃがいも
紅いも
ヤマン（山いも）
田芋（ターンム）
すいか
牛肉
豚肉
ミミガー
クルマエビ
グルクン
アーサ
もずく（スヌイ）
海ぶどう
マグロ
シークヮーサー
パインアップル
パッションフルーツ
パパイヤ（果物）
マンゴー
アセロラ
アテモヤ
スターフルーツ
タンカン
ドラゴンフルーツ
びわ
天草
青切みかん
島バナナ
黒糖
カテゴリから探す
選択して下さい
野菜のおかず
肉のおかず
魚介のおかず
チャンプルー
ごはんもの・カレー
パスタ・グラタン
そば・うどん他
サラダ・しりしりー
スープ・汁物
海藻・乾物
お弁当
お菓子・デザート
パン・サンドイッチ
ドリンク・カクテル
沖縄料理
検索
レシピを投稿する
レシピを探す
沖縄食材一覧
お知らせ一覧
ビックアップ記事
レシピ総数
-
品
レシピを投稿する
ログイン
新規登録
ようこそ、
さん
ログアウト
レシピを探す
食材から探す
選択して下さい
ウンチェー
モロヘイヤ
サクナ
レタス
イーチョーバー
オオタニワタリ
クワンソウ
カラシナ（シマナー）
チシャナバー
ニガナ
ノビル
ハンダマ
フーチバー
ンスナバー
八重山カズラ
葉ニンニク
ミント
バジル
セージ
タイム
レモングラス
タラゴン
ローズマリー
かぼちゃ
ゴーヤー
さやいんげん
とうがん（シブイ）
トマト
ピーマン
パパイヤ（野菜）
ヘチマ（ナーべーラー）
モーウイ
島カボチャ
にんじん
島人参
島ダイコン
島らっきょう
とうもろこし
オクラ
さといも（チンヌク）
じゃがいも
紅いも
ヤマン（山いも）
田芋（ターンム）
すいか
牛肉
豚肉
ミミガー
クルマエビ
グルクン
アーサ
もずく（スヌイ）
海ぶどう
マグロ
シークヮーサー
パインアップル
パッションフルーツ
パパイヤ（果物）
マンゴー
アセロラ
アテモヤ
スターフルーツ
タンカン
ドラゴンフルーツ
びわ
天草
青切みかん
島バナナ
黒糖
カテゴリから探す
選択して下さい
野菜のおかず
肉のおかず
魚介のおかず
チャンプルー
ごはんもの・カレー
パスタ・グラタン
そば・うどん他
サラダ・しりしりー
スープ・汁物
海藻・乾物
お弁当
お菓子・デザート
パン・サンドイッチ
ドリンク・カクテル
沖縄料理
検索
人気のキーワード：
シカクマメ
シークヮーサー
紅芋
レシピを投稿する
レシピを探す
沖縄食材一覧
お知らせ一覧
ピックアップ記事
レシピを探す
アーサの佃煮
2011.08.26
アーサの佃煮
おきレシ
2011.08.26
3615
0
1
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
アーサ(あおさ)
100g
しょう油
3カップ
砂糖
2カップ
醸造酢
小さじ1
■新しい調味料
作り方
1
アーサを戻す
アーサ(乾物)は水に戻してかたくしぼる。
2
鍋に入れる
厚手の鍋にしょう油・砂糖を沸騰させ、アーサを入れる。
3
煮る
中火でたえずかき混ぜながら汁気が無くなるまで 30～ 40分程煮詰める。
4
酢を加える
最後に酢を加え火からおろす。
お料理のポイント
焦がさないようにたえずかき混ぜる。
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です
食材データベース
（外部リンク）
同じ食材のレシピ
2014.12.18
春キャベツの冷しゃぶ
おきレシ28号掲載レシピ
2012.01.19
きのこと白菜のトマトコンソメスープ
お鍋の野菜が朝食に！
2014.12.22
ピーマンと目玉焼きののっけごはん
おきレシ28号掲載レシピ
2012.07.29
八穀パンの塩麹ゴーヤーチーズトースト
ゴーヤーパワーと塩麹で夏バテ予防
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です